家里自己做的粉丝,好好吃,也不会烂,但是经常用来做汤,现想换换吃法了,家里也有自己种的丝瓜,于是用这两者再加剁椒蒸来吃,好吃得不得了,又下饭。
1、粉丝泡软沥干铺盘底
2、丝瓜去皮切片铺1上
3、剁椒葱末加料炒好铺2上
4、上锅蒸熟即可
5、吃时拌下,味道均匀