牛肉焖饭
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柑嫉既谢钾

我很懒,可是又喜欢吃,中午不喜欢煮好多菜,简单的吃货^_^

时间:10-30分钟
食材
新鲜的牛肉 500g
土豆 一小个
西芹 100g
洋葱 1个
胡萝卜 一个
香葱 1条
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切片,用盐,酱油,蚝油,生抽,鸡粉腌一下,大概二十分钟入味
  • 步骤 2/5
    西芹胡萝卜切丁,蒜末准备好
  • 步骤 3/5
    土豆,洋葱切丁
  • 步骤 4/5
    先放油蒜末逼香,大火爆炒四种配料,放盐两勺,放蚝油少许,酱油少许,牛肉最后放,不用炒太久,因为要放到电饭煲焖,太熟了不好吃,起锅
  • 步骤 5/5
    把米和水放好,跟平时煮饭一样,也可以比平常在少点水,配菜全放进去,铺平
小贴士

洋葱最好后面放,因为焖太熟就不好吃了,这里我是先放的,主要是有小孩子吃,我想强迫他吃洋葱,^_^,电饭煲焖饭还是不要加太多水,比平常少点,因牛肉腌时有汤汁,有油,

发布于 2018-11-20
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