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花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
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江南过客淦
花生桃酥是家里常备的饼干,香脆,酥,送给朋友也都收到一致好评!
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
250g
玉米油
100g
小苏打
2g
花生碎
70g
鸡蛋
1个
细砂糖
80g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备个干净的盆,将鸡蛋打到盆中
步骤 2/8
加入玉米油和白砂糖至糖融化
步骤 3/8
然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
步骤 4/8
加入花生碎拌匀
步骤 5/8
然后弄成15克的小团搓圆压扁
步骤 6/8
在表面刷蛋液
步骤 7/8
再撒适量的白芝麻
步骤 8/8
放入烤箱烘烤,上下火180度烤15~18分钟
小贴士
花生需要提前放烤箱烤10分钟然后去皮擀碎即可
发布于 2018-10-14
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