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蚝油千叶豆腐
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乄续约这一段情常

千叶豆腐一般都比较重口味，鲜辣是主要特点。儿子非常喜欢吃千叶豆腐，可是因为年纪太小驾驭不了这口味，每次只能眼睁睁看着我们把一盘干掉。今天买了千叶豆腐，尝试了咸鲜口儿，终于满足了这张小小的嘴巴。

时间:10-30分钟
食材
千叶豆腐 适量
大蒜 适量
青椒 适量
生抽 适量
耗油 适量
辣椒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒切细条，大蒜切瓣，辣椒备好。
  • 步骤 2/8
    油烧热，将青椒下入翻炒断生，盛出备用。
  • 步骤 3/8
    放入辣椒，蒜瓣爆香。
  • 步骤 4/8
    下入切片的千叶豆腐翻炒片刻，将粘连的豆腐用锅铲分开。
  • 步骤 5/8
    倒入适量生抽翻炒。
  • 步骤 6/8
    加少许蚝油，待上色均匀后添少量开水沿锅边倒入。
  • 步骤 7/8
    加入事先炒好的青椒翻炒片刻即可。
  • 步骤 8/8
    成品
发布于 2019-02-19
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