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糯米烧卖（馄饨皮）
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人哔豌豆荚吧号

我做的量比较少 就我和我宝宝两个人

食材
猪里脊 一小块
香菇 2个
胡萝卜 半个
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
馄饨皮 我是买的现成的馄饨皮
糯米 一小把 提前泡好
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米蒸好放凉（我的蒸太软了）里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁
  • 步骤 2/5
    炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿
  • 步骤 3/5
    倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火
  • 步骤 4/5
    用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了
  • 步骤 5/5
    Duang ！ 出锅喽！
小贴士

糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了

发布于 2019-02-04
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