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千张包
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惊恐fantastic

早起看到刘仪伟在教美食，认真看完后，决定一试。馅料可以随心所配，千张皮菜场就有的卖，材料都很方便。

时间:30分钟-1小时
食材
千张皮 两张
肉馅 500G
海米 若干
木耳 适量
香葱 若干
盐 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将千张皮分割成九块，加入调制好的肉馅，肉馅可根据各人口味自调，加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。
  • 步骤 2/3
    在电饼铛内煎到两面略焦，没电饼铛可以在油锅内煎。
  • 步骤 3/3
    炒锅中放入清水或高汤，将煎好的千张包木耳等放入，水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐，大火煮开，转中火15分钟，出锅时撒上香葱。
小贴士

第一次做，成功，还没有什么技巧可言。

发布于 2019-01-16
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