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芹菜炒香干
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你画的像坨屎

芹菜炒香干，最普通快手的家常素菜，也是我家餐桌上出现最多的一道素菜。爱吃素菜的你动手做起来吧！

食材
芹菜 1根
香干 5块
胡萝卜 半根
味极鲜酱油 半勺
蚝油 1勺
白糖 3克
鸡精 5克
盐 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀，芹菜洗干净切成和香干一样长度段状，胡萝卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形状。
  • 步骤 2/6
    热锅凉油，放上蒜煸香。
  • 步骤 3/6
    先倒入胡萝卜煸炒两下，然后再倒入芹菜，这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
  • 步骤 4/6
    最后倒入香干，煸炒几下，加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅。
  • 步骤 5/6
    怎么样？够快手的吧！
  • 步骤 6/6
    成品！
发布于 2019-02-09
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