奶香红薯面窝头
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晏柴后来你不在
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时间:30分钟-1小时
食材
红薯面粉 100g
糯米粉 50g
普通面粉 30g
牛奶 230ml
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    三种面粉混合
  • 步骤 2/10
    纯牛奶倒进小奶锅加一勺糖煮开,糖根据自己口味加,我做的量一勺就很香甜了
  • 步骤 3/10
    慢慢倒入牛奶用筷子搅拌絮状
  • 步骤 4/10
    揉成面团
  • 步骤 5/10
    分成一个个圆球,大小自己喜欢的就行
  • 步骤 6/10
    拇指稍沾水从中间压个洞,可以两只手慢慢转,或者放案板上转成锥形
  • 步骤 7/10
    热水上锅蒸十五分钟即可。冷水上锅也可以,多蒸五分钟就好
  • 步骤 8/10
    香喷喷的奶香味,糯糯的口感!
  • 步骤 9/10
    蒸好的表面有一点点的点,估计是热水上锅蒸的原因,下次冷水上锅试试
  • 步骤 10/10
    早餐完成啦!
小贴士

牛奶不要一次倒完,慢慢的加入。

发布于 2018-06-11
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