肉沫雪菜烧豆腐
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褒花颜与夏
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时间:10-30分钟
食材
猪肉末 50g
姜末 5g
雪菜(雪里红) 100g
北豆腐 200g
老抽 5g
10g
淀粉 10g
10g
干辣椒 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材:豆腐、肉沫、雪菜、姜末、淀粉加少量水备用、干辣椒去籽儿!
  • 步骤 2/7
    豆腐切成薄片儿焯水备用
  • 步骤 3/7
    炒锅放油下肉沫(肥一点儿的)煸干一点后放姜末干辣椒炒约20秒
  • 步骤 4/7
    放入雪菜炒透,放入糖、老抽着色,放入适量水!
  • 步骤 5/7
    水开后,放入焯好后的豆腐,开锅后关小火!
  • 步骤 6/7
    等水分收的差不多时,勾个薄欠儿,关火出锅!
  • 步骤 7/7
    一道菜就能让你吃两碗饭!鲜香美味、微辣过瘾!
发布于 2019-01-16
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