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肉沫豆角
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恬静explicit

上学的时候喜欢吃的芸豆盖饭，今天在家突然想起来就动手做了，这道菜做起来方便，好吃下饭。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
猪肉 100g
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆角洗净后切成小段备用。
  • 步骤 2/3
    葱，姜，蒜切好。
  • 步骤 3/3
    锅烧热后倒入油，在油6分热的时候放肉沫快速翻炒后，加入葱姜蒜继续翻炒，炒出香味后倒入酱油，然后倒入豆角翻炒，不要加水，一直炒到豆角软了后加水，加盐，盖锅炖3分钟，关火。香喷喷的豆角芸豆就做好了。
小贴士

豆角要炖熟了，顿不熟的豆角有毒。

发布于 2018-09-13
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