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家常小鸡腿
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思潮prediction
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食材
鸡翅根 270g
姜、蒜、红、青椒、小葱 适量
料酒 适量
淀粉 适量
盐、耗油、生抽、酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将鸡腿用小刀扎孔入味，加入料酒、淀粉手抓均匀，再加蒜、姜、耗油、生抽、酱油搅拌腌制10-15分钟。
  • 步骤 2/3
    将红、青椒去籽切成丁状。蒜和小葱切沫。
  • 步骤 3/3
    将鸡腿小火炸好，加入水和腌制了鸡腿的酱汁焖10-15分钟，加入辣椒小火炒2分钟起锅撒上一点葱就可以了。
发布于 2018-08-31
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