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夏日爽口小菜
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一碗
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时间:10分钟内
食材
腐竹 适量
芹菜 适量
花生米 适量
小茴香 适量
八角 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜切成菱形块
  • 步骤 2/6
    腐竹提前一晚用凉水泡发，切块
  • 步骤 3/6
    胡萝卜也切成菱形块
  • 步骤 4/6
    花生米加盐，小茴香，干辣椒，八角，花椒煮熟捞出
  • 步骤 5/6
    腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干
  • 步骤 6/6
    加入煮熟的花生米后放盐，香油拌匀，炒锅上火放油烧热后加花椒，干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可！
发布于 2019-02-02
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