夏日爽口绿豆沙
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晨潍夏日天浅蓝

重庆的夏天太难熬!绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    泡绿豆,大概2小时左右。这样不容易损害豆浆机!
  • 步骤 2/5
    添水放绿豆。水位最高限度。
  • 步骤 3/5
    选择程序绿豆沙!
  • 步骤 4/5
    把绿豆沙放在碗里,然后放入冰糖,冷凉!
  • 步骤 5/5
    放入冰箱,效果更佳!
小贴士

高压锅压制豆豆,谨记不能直接放锅里,翻滚的时候,豆子的皮会塞住高压锅出气口,可能导致高压锅爆炸,要用另外一个不锈钢盘,用架子架起来,隔水压

发布于 2018-10-12
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