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玫瑰花型饺子
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武十九之夏

中午姑姑做了，晚上我也玩玩，型不错，饺子皮太厚，换成云吞皮应该会更好

食材
五花肉 200g
玉米 半根
干木耳 2朵
虫草花 1小把
油麦菜 几根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材大合照
  • 步骤 2/8
    玉米掰粒，干木耳 虫草花泡发后切碎，油麦菜切碎，五花肉剁碎，加入生抽，盐，香油后，混合搅拌
  • 步骤 3/8
    放四张饺子皮，相叠。最后试验，三张皮更好
  • 步骤 4/8
    在铺好的饺子皮上加入馅料
  • 步骤 5/8
    饺子皮对翻，开始从一边卷起
  • 步骤 6/8
    成型
  • 步骤 7/8
    三张饺子皮的效果，准备上锅开蒸
  • 步骤 8/8
    隔水蒸十五分钟后，起锅，型还不错吧
发布于 2018-09-01
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