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香软玉米面饼
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Irony丶hyy

今年在乡下种的玉米丰收了，磨了玉米面，早晨花几分钟给家人摊几个小软饼，吃完很暖暖的

食材
玉米面 适量
白面 适量
鸡蛋 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1：做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1：1 或者白面多些或者玉米面多些都行，这个没有标准，做出来都很好吃2：加一个鸡蛋，如果面粉很多可以加2个3：加适量白糖 增加甜味4：加适量水
  • 步骤 2/7
    把以上搅拌成面糊，切记一定不能太稀不然不好成型，尽量搅拌细滑一些，这样口感更好
  • 步骤 3/7
    锅里不放任何油，要小火，把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
  • 步骤 4/7
    等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
  • 步骤 5/7
    两面颜色微焦就可以出锅了，火 要 小
  • 步骤 6/7
    做给家里小朋友吃的 可以变着花样做啊
  • 步骤 7/7
    撰写制作步骤
小贴士

也可以加些香蕉泥进去，给宝宝吃 好嚼友好消化

发布于 2019-01-11
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