突然发现最近老写荤菜，这不合适，来个素的

这种类型的煎蘑菇之前写过一次，是大神扒来的方子

蘑菇像个小碗一样装满蘑菇汁儿，没有额外添加水分

经常做，做得多了也就常常偷懒，做法一再简化

这次写的就是极简版~只用了盐调味，蒜提鲜

而越是简单的调料却越是能体现出食材的原味

虽然是原味的素食，相比重口味的大菜也不逊色