搜索菜谱、食材
香煎太阳鱼
5.5万 热度 38 收藏
褒花颜与夏
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
太阳鱼 2条
广东米酒 10ml
姜 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    太阳鱼洗干净晾干，表面打花，热锅冷油下锅，下鱼后下点米酒，去腥提味，煎至一面金黄色就可以转过来继续煎
  • 步骤 2/4
    切好姜丝
  • 步骤 3/4
    最后起锅的时候爆一下姜丝
  • 步骤 4/4
    搞掂，方便简单
小贴士

火候掌握是关键

发布于 2018-12-30
评论
相关菜谱