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香菇腊味饭
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越狱alas

面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外，还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠，一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。

工具：东菱DL-4706W面包机。

食材
腊肠 1根
香菇 3朵
米 150克
水 240克
生抽 适量
白砂糖 适量
花生油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    洗好的米加水泡半个小时，之后将米放进面包桶内加水。
  • 步骤 2/11
    加入几滴油。
  • 步骤 3/11
    连接手机的“阿里智能”APP，点击东菱智能面包机，选择“烘烤”，时间1小时。
  • 步骤 4/11
    泡软香菇，将菇切成条状。
  • 步骤 5/11
    腊肠切成片状备用。
  • 步骤 6/11
    烘烤了25分钟的时候，基本没见到水了。
  • 步骤 7/11
    将菇和腊肠放在饭面上。
  • 步骤 8/11
    烘烤时间还剩3分钟的时候，将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。
  • 步骤 9/11
    将米饭拌匀，盛在碗里，还可以配上水煮的红萝卜和青菜。
  • 步骤 10/11
    成品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

水量根据米的吸水性而增减。

发布于 2018-07-23
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