1. 煮饭的米最好选用泰国香米或者丝苗米，这样煮出来的饭才比较粒粒分明并且弹牙；
2. 个人喜欢腊肠切小丁，这样腊味出来的更充分；
3. 搅拌时不要太野蛮哈，不然容易把饭搅碎了；
4. 根据个人口味可以酌情调整调味料用量。