节瓜滚咸蛋~
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铱嘫懵懂友岚

没有华丽丽的餐具,做简单平凡的美食

时间:10分钟内
食材
节瓜 一个
鸡蛋 一个
咸蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    节瓜切片~
  • 步骤 2/5
    滚汤总是很清淡,但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋,不用很漂亮的~不要太焦喔~
  • 步骤 3/5
    把鸡蛋放在水里,加热
  • 步骤 4/5
    水开了后,把咸蛋的蛋黄先放下去,再放节瓜,看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
  • 步骤 5/5
    节瓜熟了后,加上盐,大火倒下咸蛋的蛋白,一看到蛋白熟了有絮状就关,就会很滑溜了~~done
小贴士

夏天不要煲太多滋补的,滚汤更健康,没菜,拌饭也很赞因为有咸蛋~~

发布于 2018-12-15
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