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酒蒸青蛤
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雁柏穿越水影

最原味的做法，祛除了河鲜的土味，就下的只有那种清甜。

时间:10-30分钟
食材
青蛤 250g
料酒 100g
葱片 适量
姜片 适量
蒸鱼豉油 5g
白糖 5g
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    泡过三小时的青蛤，倒入料酒，白糖，姜片，葱片，大火上气蒸10分钟
小贴士

青蛤一定要泡2-3个小时才能做

发布于 2018-06-02
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