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混酱肠粉
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_野生草莓
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时间:30分钟-1小时
食材
粘米粉 140g
玉米淀粉 10g
澄粉 20g
水 适量（500g左右）
海鲜酱 适量（3勺）
花生酱 2勺
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料！
  • 步骤 2/10
    把粘米粉、淀粉、澄粉加水搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    不粘锅刷上薄薄一层油。
  • 步骤 4/10
    水烧开，上锅蒸盖盖子蒸3～4分钟！（一定蒸熟，否则不Q，会软糊糊没嚼劲）
  • 步骤 5/10
    借助筷子和手把粉皮卷起来。
  • 步骤 6/10
    切成长块。
  • 步骤 7/10
    装盘！
  • 步骤 8/10
    花生酱加水拌匀（要点时间才能拌匀的），锅里放少许油倒入海鲜酱煸炒一下，加少许水和糖，大火收干一点水份。
  • 步骤 9/10
    肠粉浇上花生酱和海鲜酱！
  • 步骤 10/10
    完成！
发布于 2018-11-21
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