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椰浆红豆糕——雄鸡标椰浆试用报告之四
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计也许我错了

这款小点心做起来特别简单，浓浓的牛奶加上雄鸡标椰浆的香味，真的是回味无穷啊

时间:30分钟-1小时
食材
雄鸡标椰浆 150克
牛奶· 240克
红豆 30克
淀粉 50克
白糖 30克
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把红豆洗净提前浸泡几个小时
  • 步骤 2/14
    .把浸泡好的红豆放入锅里加适量的水煮熟，但不不要煮开花
  • 步骤 3/14
    把煮好的红豆捞出，把锅里的水倒出去，把锅刷净，放入红豆加入10克白糖翻炒均匀，让红豆都均匀的黏上白糖，白糖是方子之外的
  • 步骤 4/14
    把红豆盛出备用
  • 步骤 5/14
    把椰浆.牛奶白糖等材料备齐
  • 步骤 6/14
    把牛奶倒入奶锅里加入白糖
  • 步骤 7/14
    放入淀粉
  • 步骤 8/14
    倒入椰浆搅拌均匀
  • 步骤 9/14
    开小火慢慢熬制，边熬边搅拌牛奶
  • 步骤 10/14
    把牛奶熬制粘稠搅拌不动
  • 步骤 11/14
    放入红豆搅拌均匀
  • 步骤 12/14
    把容器里铺上保鲜膜，
  • 步骤 13/14
    倒入熬好的牛奶放凉即可
  • 步骤 14/14
    吃的时候切成喜欢的图案，或用勺挖着吃都可以
小贴士

1，熬牛奶时要不停地搅动，以免煳锅

2，凉透放入冰箱冷藏效果更好

发布于 2023-09-24
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