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奶香南瓜胡萝卜发糕
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杆丫丫个呸的个

发糕可谓是中式蛋糕了，纯天然无添加，比蛋糕健康许多哦，添加了南瓜和胡萝卜，营养全面，做零食是不是很赞。

食材
南瓜 50g
胡萝卜 50g
面粉 130g
牛奶 80g
白糖 10g
酵母 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    撰写制作步骤
  • 步骤 2/12
    南瓜和胡萝卜洗净切片煮熟
  • 步骤 3/12
    面粉里加入酵母
  • 步骤 4/12
    面粉里加入酵母
  • 步骤 5/12
    倒入白糖拌匀
  • 步骤 6/12
    加入晾凉的南瓜和胡萝卜泥，不可太烫会把酵母的活性菌杀死，然后加入牛奶
  • 步骤 7/12
    用筷子搅拌至没有干粉
  • 步骤 8/12
    模具里刷一层食用油防粘，把和好的面团倒入模具抹平
  • 步骤 9/12
    葡萄干洗净，均匀的铺满发糕上，盖上保鲜膜发酵至2倍大，表面有蜂窝空，冷水入锅蒸，水开后继续大火蒸20分钟即可。
  • 步骤 10/12
    然后倒扣脱模、切块就可以了，好吃又健康的中式蛋糕就完成了，你试试看吧[亲亲]
  • 步骤 11/12
    健康美味
  • 步骤 12/12
    营养看得见
发布于 2018-06-30
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