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豆角炖南瓜胡萝卜
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秦桑低绿枝昆雄

非常喜欢的东北家常炖菜，豆角软烂，南瓜甜糯，跟五花肉一起炖，胡萝卜也非常入味，很好吃～

时间:30分钟-1小时
食材
豆角 0.8斤
南瓜 1斤
胡萝卜 1根
五花肉 0.3斤
生抽 1勺
盐 0.5匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆角洗净去边角，掰成段；五花肉切成块；南瓜、胡萝卜去皮切成块；切姜片、葱段。
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，加葱段姜片翻炒片刻，下肉块继续翻炒至变白。
  • 步骤 3/5
    下豆角、南瓜、胡萝卜翻炒几分钟后。
  • 步骤 4/5
    加水没过，盖上盖子大火炖大约25分钟。
  • 步骤 5/5
    基本收汁之后，加盐盛出。
小贴士

好吃

发布于 2019-08-27
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