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鸭子萝卜干锅
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国儿童不遗

多吃也不会上火，又暖身，烧这菜一定多蒸点米饭哈，绝对没吹。

时间:30分钟-1小时
食材
冷冻半片鸭 切块
白萝卜 2斤
姜 1大块
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭块漂水沥干，锅内下姜块，花椒，尖椒，少许卤料，加盐，料酒，1大勺生抽，1大勺老抽，料酒开中火翻炒。
  • 步骤 2/4
    一直炒至鸭油全部熔出，此时香味满屋，哈哈。
  • 步骤 3/4
    再加入萝卜块，倒半碗水炖，此时加点盐调调味。
  • 步骤 4/4
    炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
小贴士

小火慢炖，不用加水的啊！

发布于 2019-01-17
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