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剁椒豆豉蒸芋头
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傲旋丿龙靡丶凤舞
总吃芋头蘸糖甜口得,偶尔换个吃法,咸辣口!
时间:30分钟-1小时
食材
芋头
若干
剁椒
适量
豆豉
适量
蒜末
适量
蒜苗或香葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用,蒜末,这些芋头我放了一勺多点豆豉,两勺剁椒
步骤 2/5
锅里放少量油煸蒜末,放入豆豉和剁椒煸香
步骤 3/5
关火,倒入芋头,翻匀
步骤 4/5
芋头放到容器里,把豆豉剁椒铺在上面,就用刚才的蒸锅,盖盖再整十分钟
步骤 5/5
成品,软糯咸辣
发布于 2019-02-14
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