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家常麻辣豆腐
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枯萎settlement
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时间:10-30分钟
食材
北豆腐 适量
肉沫 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    北豆腐切块，肉切沫，家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了
  • 步骤 2/6
    把豆腐放进烧开的盐水中滚一下，去掉豆腥味
  • 步骤 3/6
    肉沫炒一下盛出备用
  • 步骤 4/6
    锅中热油放入葱花辣椒段和郫县豆瓣酱
  • 步骤 5/6
    放入豆腐和肉沫翻炒一下放点盐加点水，等汤收完后盛出！出锅的时候加入鸡精和切好的韭菜！
  • 步骤 6/6
    大功告成，卖相不太好看，可是味道不错
发布于 2018-08-13
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