不知道为什么，我对这道青菜没有抵抗力，喜欢到着魔的地步，每次一到市场准先看看有没有，总之就喜欢顺滑带点甜的它，希望也能成为你的最爱。
木耳菜挑选嫩的买，买回后要舍得摘掉老的，我几乎每次把三分之一都摘掉了，这样剩下嫩嫩的才不影响口感。