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【夏日下酒菜】：老少皆宜的酸辣耳片
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我不是懒狗

川味的麻辣猪耳朵是凉拌菜界的宠儿。

虽然我是萌妹纸，但是还是会很自豪的说，相当好这口(*^__^*) 嘻嘻……

不光可以作为下酒菜，还可以补充丰富的胶原蛋白，小孩子可以补钙，

当真是老少皆宜~

时间:10分钟内
食材
猪耳 适量
仲景麻辣油 适量
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
葱 适量
熟芝麻 适量
小米辣 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备主要材料
  • 步骤 2/6
    将猪耳朵切片，摆盘；
  • 步骤 3/6
    将小米辣、小葱、姜切丁放入碗中，加入熟芝麻，盐、生抽、醋、仲景麻辣油做调料汁；
  • 步骤 4/6
    将料汁淋在耳片上
  • 步骤 5/6
    成品
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-09-02
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