葱香杏鲍菇
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王苗是猪

仔仔不喜欢菌类,受不了蘑菇的气味,直到我找到了杏鲍菇,杏鲍菇没有什么刺鼻的气味,口感也不错,加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽,很棒的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 两个
葱花 适量
生抽 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    .杏鲍菇切成厚片
  • 步骤 2/7
    再每一片上面切上花刀
  • 步骤 3/7
    葱花和生抽蚝油汁准备好
  • 步骤 4/7
    杏鲍菇用开水烫熟,捞出来沥干水
  • 步骤 5/7
    油锅烧热,杏鲍菇放入煎出香味
  • 步骤 6/7
    淋入调好的汁,大火烧至收汁
  • 步骤 7/7
    出锅前撒上葱花即可
小贴士

1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片,才好切花刀。

2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。

发布于 2018-06-19
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