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豆腐干炒青椒
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思元

这个豆腐干是没有经过熏制的，拿来和青椒一起炒着吃我经常这样做。

时间:10分钟内
食材
豆腐干 400g
青椒 3个
油 适量
盐 适量
辣黄豆酱 1勺
小葱 15g
生姜 1片
大蒜籽 3瓣
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先准备好食材吧。
  • 步骤 2/9
    豆腐干切条，青椒切条，小葱切段，大蒜籽生姜切片待用。
  • 步骤 3/9
    热锅倒适量油先下葱姜蒜。
  • 步骤 4/9
    接着放一勺辣黄豆酱炒出香味。
  • 步骤 5/9
    倒进豆腐干翻炒。
  • 步骤 6/9
    倒适量生抽进去继续翻炒出味。
  • 步骤 7/9
    丢青椒段进去翻炒。
  • 步骤 8/9
    加适量鸡精进去，翻炒至青椒断生。
  • 步骤 9/9
    加适量盐翻炒几下便可出锅享用啦。
小贴士

辣黄豆酱本身就很咸，最后酌量加盐进去哦。

发布于 2018-08-26
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