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双椒蟹味菇
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麴运锋炒
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时间:10分钟内
食材
青椒 1个
红椒 1个
蟹味菇 2盒
蒜瓣 3瓣
耗油 1茶匙
生抽 1小勺
白糖 半茶匙
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1、清洗原材料，忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下
  • 步骤 2/8
    青红椒切丝
  • 步骤 3/8
    蒜切片
  • 步骤 4/8
    因为是快手菜，所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精，提鲜嘛，这个依个人口味了。。材料备齐
  • 步骤 5/8
    锅热放油，爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒，易粘锅呀，勤翻。
  • 步骤 6/8
    加入青红椒，翻炒
  • 步骤 7/8
    青红椒开始变软加入料碗。。
  • 步骤 8/8
    好啦，出锅。清爽又简单的小菜做好了，开饭啦！
发布于 2019-01-31
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