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千张基围虾
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明亮prescription

虾含有丰富的蛋白质和钙质，肉质鲜美，容易消化，特别适合老人和小孩子吃。今天的这道基围虾炖千张，味道独特，非常鲜美！

时间:10-30分钟
食材
基围虾 200g
千张 100g
芹菜梗 10g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾去泥肠洗净，
  • 步骤 2/9
    千张洗净，切丝
  • 步骤 3/9
    芹菜洗净，切小段
  • 步骤 4/9
    热锅冷油，放入姜片
  • 步骤 5/9
    放入虾，翻炒
  • 步骤 6/9
    倒入料酒
  • 步骤 7/9
    放入芹菜末
  • 步骤 8/9
    放入千张，
  • 步骤 9/9
    放点盐，收汤，撒点葱花
小贴士

虾放点水焖一下，熟透，否则容易吃坏肚子

发布于 2022-09-29
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