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豆鼓鲮鱼油麦菜
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涵霜随梦而飞
突破传统的蒜蓉油麦菜,改为豆鼓鲮鱼油麦菜,豆鼓鲮鱼的香味充斥在油中,又渗透到每颗油麦菜,油麦菜的清香配合豆鼓鲮鱼的鱼香,荤素搭配合理,味道棒极了
时间:10分钟内
食材
油麦菜
400g
豆鼓鲮鱼罐头
1盒
姜
20g
大蒜
20g
盐
5g
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材如图所示。
步骤 2/6
油麦菜从芯分开,再切段,姜切丝,蒜切片,豆鼓鲮鱼切条。
步骤 3/6
坐锅起油,油八分热加入姜蒜爆香后,放入豆鼓鲮鱼。
步骤 4/6
待鲮鱼出香味时下入油麦菜。
步骤 5/6
大火翻炒。
步骤 6/6
放少许盐即可翻炒出锅。
小贴士
盐要少放,豆鼓鲮鱼本身很咸。
发布于 2022-08-23
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