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蒜末油麦菜
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油麦菜炒软烂了吃着会很柴，不好吃，宁可欠点火也不能过火。

时间:10分钟内
食材
油麦菜 350g
花生油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大蒜去皮
  • 步骤 2/6
    油麦菜摘洗好
  • 步骤 3/6
    油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段
  • 步骤 4/6
    大蒜切成小粒或者碎末，或者捣成茸都行。
  • 步骤 5/6
    油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿加入盐少许，蒜末，翻炒均匀，关火
  • 步骤 6/6
    起锅装盘。
小贴士

油麦菜炒软烂了吃着会很柴，不好吃，宁可欠点火也不能过火。

发布于 2024-08-13
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