所有青菜之中，我家孩子最爱吃的就是油麦菜，孩子遗传了我的基因，口味基本与我相同，只是他太挑食了，孩子最大，他喜欢只能经常做给他吃了，油麦菜加点辣椒炝炒，非常清香下饭。
1、油麦菜选择嫩点的比较好吃，炒的时候用大火炒。
2、加了蒜片和辣椒炝炒，非常香辣下饭。