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韭菜花炒油豆腐
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向文可有可无

韭菜花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

时间:10-30分钟
食材
韭菜花 75g
油豆腐 70g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：韭菜花、油豆腐
  • 步骤 2/13
    将韭菜花清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 4/13
    将油豆腐放在案板上切开。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
  • 步骤 6/13
    接着，加适量的清水煮开。
  • 步骤 7/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/13
    加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    调味煮开。
  • 步骤 12/13
    最后，煮至汤汁快要收干时，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-08-01
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