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醪糟鸡蛋汤
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盼望crack

早上去幼儿园送女儿上学，闻到不知道谁家在做老早汤，好香的啊，好想喝 ，回家赶紧的从冰箱取出醪糟来，给自己也做一碗热乎乎的醪糟鸡蛋汤喝了。

时间:10分钟内
食材
醪糟 300ml
土鸡蛋 1个
白糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个
  • 步骤 2/8
    取锅烧水，加入枸杞一起煮开
  • 步骤 3/8
    把准备好的醪糟都倒进去一起煮开
  • 步骤 4/8
    土鸡蛋打散到碗中，备用
  • 步骤 5/8
    等锅中的醪糟煮开了，倒上打散的鸡蛋液
  • 步骤 6/8
    要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩
  • 步骤 7/8
    加上适量的白糖调味
  • 步骤 8/8
    把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来，就可以盛到碗中喝了。
小贴士

鸡蛋液要慢慢的倒入，这样出来的都是鸡蛋花，不会是一疙瘩

发布于 2023-04-11
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