醪糟鸡蛋
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容何失意的鸵鸟峦

对女性来说,醪糟是个宝,女性食用醪糟有丰胸效果,特别是经期结束七天后食用,效果更佳。醪糟有股清香,我很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
醪糟 400g
鸡蛋 1个
壶瓶大枣 适量
清水 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒;
  • 步骤 2/8
    锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅;
  • 步骤 3/8
    红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)
  • 步骤 4/8
    搅拌醪糟;
  • 步骤 5/8
    鸡蛋磕入碗里;
  • 步骤 6/8
    打散均匀;
  • 步骤 7/8
    等煮开后,倒蛋液入锅;
  • 步骤 8/8
    搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。
小贴士

1岁宝宝也可以吃醪糟,但是,需要注意不要吃得太多;

可以去超市买醪糟,也可以自己做,如果自己做的酒酿都长满了长毛,又是五颜六色的,估计是哪个制作环节沾生水或油而不干净了,就别吃了。

发布于 2023-01-22
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