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上汤娃娃菜
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扈曼绿应
娃娃菜鲜嫩爽口,营养丰富,搭配皮蛋,香葱和高汤,煮出来很入味,汤汁味道浓郁,非常好吃。
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
300g
高汤
1碗
皮蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
皮蛋去壳,切小块。
步骤 2/6
锅热油,下入蒜末葱末煸炒出香味。
步骤 3/6
加入皮蛋同炒。
步骤 4/6
加入高汤,煮开。
步骤 5/6
加入切好的娃娃菜,煮熟。
步骤 6/6
最后加入适量盐 鸡精 胡椒粉调味。
小贴士
我所用的高汤是平常自己熬制的骨头汤。
发布于 2023-11-29
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