腐竹炒日本南瓜
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单歌满长安

最近,我家对日本南瓜算是吃上瘾了,这次搭配腐竹来炒,基本很少放其它的调料,就为了吃到日本南瓜的原汁原味。

时间:10分钟内
食材
日本南瓜 200g
腐竹 20g
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料:日本南瓜、腐竹(已泡发)
  • 步骤 2/12
    将日本南瓜去籽清洗一下。
  • 步骤 3/12
    放在案板上切成片,待用。
  • 步骤 4/12
    将已泡发好的腐竹清洗一下。
  • 步骤 5/12
    放在案板上切成段,待用。
  • 步骤 6/12
    烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。
  • 步骤 8/12
    然后,合入切好的腐竹翻炒一下。
  • 步骤 9/12
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 12/12
    出锅,装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2022-10-14
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