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培根炒蚕豆
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clasp天无二日

新鲜的蚕豆上市的时间总是那么的短暂。随着，天气渐渐的变热，蚕豆也一天天变老，那清新软糯的鲜蚕豆味道，总是稍纵即逝，这些天不能错过吃蚕豆的最佳时机。

时间:10分钟内
食材
蚕豆 795g
培根 3片
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：蚕豆、培根
  • 步骤 2/13
    将蚕豆剥壳。
  • 步骤 3/13
    清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 4/13
    将培根放在案板上切开。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。
  • 步骤 6/13
    随后，利用炒培根的油下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 步骤 7/13
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 8/13
    煮开，煮上4——5分钟。
  • 步骤 9/13
    然后，合入炒好的培根翻炒一下。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-12-17
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