鸡蛋干炒手捏菜
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
食材：鸡蛋干、青菜（已洗净切碎）
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步骤 2/10
将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。
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步骤 3/10
随后，用手捏一捏。
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步骤 4/10
用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
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步骤 5/10
将鸡蛋干拆开包装放在案板上切开，待用。
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步骤 6/10
接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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步骤 7/10
烧锅倒油烧热，下入腌好捏干水分的青菜翻炒翻炒。
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步骤 8/10
然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
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步骤 9/10
最后，加适量的味精。
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步骤 10/10
炒匀即成。
发布于 2024-10-19