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八爪鱼炒韭菜
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decisive热裤

昨天晚上家里涮火锅，余下一些八爪鱼没有吃完，所以搭配一些韭菜炒着吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

时间:10分钟内
食材
八爪鱼 250g
韭菜 250g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    八爪鱼切小块，放入沸水水中烫十秒钟。
  • 步骤 2/7
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 3/7
    锅加油烧热，下入八爪鱼快速翻炒。
  • 步骤 4/7
    下入韭菜快速翻炒。
  • 步骤 5/7
    调入花椒粉。
  • 步骤 6/7
    高入盐，快速翻炒至韭菜断生。
  • 步骤 7/7
    盛入盘中即可。
小贴士

全程大火，免得韭菜出汤汁。

发布于 2022-10-22
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