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八爪鱼炒五花肉（三时三餐）
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时间:10分钟内
食材
五花肉片 300g
八爪鱼 300g
洋葱 一头
胡萝卜 一根
大蒜 半头
大葱 半根
韩式辣酱 三勺
酱油 适量
醋 适量
白糖 适量
姜粉 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱切粗丝，胡萝卜切片，大葱切小段，大蒜最好是压的蒜泥。
  • 步骤 2/6
    辣酱，酱油，醋，白糖，姜粉，料酒，白胡椒，香油和成一碗酱汁待用。
  • 步骤 3/6
    八爪鱼去墨，头脚分开，爪成根儿切开，洗净与五花肉片放进容器中待用。
  • 步骤 4/6
    酱汁倒入肉中加入洋葱、半份蒜泥拌匀静置一个小时即可。
  • 步骤 5/6
    锅内倒油，葱与另一半蒜泥爆锅
  • 步骤 6/6
    倒入腌制好的肉与胡萝卜，炒熟后不用放盐咸淡即可。
小贴士

用此调料可以炒鱿鱼也好吃哦

发布于 2019-02-16
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