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杏孢菇炒肉
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紫烟追梦从玉

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
肉 适量
黄瓜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇洗净切片
  • 步骤 3/9
    肉切片
  • 步骤 4/9
    开水焯杏鲍菇
  • 步骤 5/9
    焯好过凉水放碗中
  • 步骤 6/9
    锅烧热，放油油热将肉放入煸炒
  • 步骤 7/9
    将杏鲍菇放入煸炒，放适量的酱油煸炒
  • 步骤 8/9
    放少量的凉水翻炒
  • 步骤 9/9
    放适量的盐，将黄瓜放入煸炒，炒熟盛盘
小贴士

杏鲍菇要开水焯。

发布于 2023-04-19
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