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辣炒芹菜
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所言皆尘土

记得小时候最不爱吃芹菜了，总觉得它有一种特别的味道

长大了居然爱上了芹菜，凉拌，肉炒，辣炒，素炒都好吃

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切点蒜片备用
  • 步骤 2/10
    干红辣椒切断
  • 步骤 3/10
    芹菜去叶子洗净斜刀切条
  • 步骤 4/10
    热锅倒油，，放入辣椒
  • 步骤 5/10
    放入蒜瓣爆香
  • 步骤 6/10
    放入芹菜翻炒至断生
  • 步骤 7/10
    放入调料十三香
  • 步骤 8/10
    加入适量盐调味
  • 步骤 9/10
    在放入味极鲜酱油翻炒均匀后，少许鸡精即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

斜刀切芹菜，更好入味

发布于 2024-02-18
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