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辣椒芹菜煸牛腩
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periodical企鹅

辣椒芹菜煸牛腩，下饭菜。牛腩先清洗干净过开水去浮沫去味再用清水冲洗数遍。再切丁放进电压锅里炖熟烂再配上自已喜欢吃的配菜香炒而成。

时间:10-30分钟
食材
牛腩 500g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
芹菜 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    炖好的牛腩，
  • 步骤 2/12
    炖好的牛腩沥汁待用，切点红辣椒，芹菜。
  • 步骤 3/12
    炒油下入牛腩炒匀，
  • 步骤 4/12
    翻炒几下，
  • 步骤 5/12
    淋上生抽，
  • 步骤 6/12
    放进红辣椒丁，
  • 步骤 7/12
    放点盐，
  • 步骤 8/12
    炒匀，
  • 步骤 9/12
    再放进芹菜，
  • 步骤 10/12
    炒匀，
  • 步骤 11/12
    放点味精和孜然粉，
  • 步骤 12/12
    再放一点点原汤烧开出锅。
小贴士

牛腩先用电压锅炖熟烂。

发布于 2019-11-04
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