搜索菜谱、食材
蛋花米粉条
7.9万 热度 191 收藏
帖传说书酒风

一个人吃饭，不知道吃什么好，找了找家里现有的食材，一要有营养，二要喜欢吃，就做了一碗蛋花米粉条，还不错，挺好吃的。

时间:10分钟内
食材
米粉条 100g
鸡蛋 1个
香菇 5个
香油 适量
盐 适量
鸡精 适量
熟菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    锅中倒入适量的水，放入香菇，煮。
  • 步骤 3/8
    香菇煮熟了，放入米粉条，煮。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    米粉条煮好了，倒入鸡蛋液。
  • 步骤 7/8
    倒入熟菜，搅拌一下。关火。 淋上香油，放入盐、鸡精，ok。
  • 步骤 8/8
    蛋花米粉条就做好了。
小贴士

米粉可以直接煮，也可以先煮好。我是直接煮的，省事。

发布于 2022-05-05
评论
相关菜谱